อาหารขยะ

             อาหารขยะ หรือว่าจังค์ฟู้ดนั้นเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่น้อยมากๆ และมีส่วนประกอบต่างๆที่เป็นแป้งซะส่วนใหญ่ แถมยังมีน้ำตาลและไขมันมากมาย มีโซเดียมหรือว่าเกลือค่อนข้างเยอะ ทำให้เมื่อทานแล้วจะมีพลังงานที่สูง แต่ว่าในเรื่องของเส้นใยอาหารผู้รับจะได้รับน้อยมากๆ อาหารขยะ เป็นอาหารที่ปรุงสำเร็จ มีทั้งอาหารหวานและอาหารคาว ไม่ว่าจะเป็นลูกกวาด ก็ถือว่าเป็นอาหารขยะ, น้ำอัดลม, น้ำหวาน ก็ถือว่าเป็นอาหารขยะ, ขนมกรุบกรอบ ก็ถือว่าเป็นอาหารขยะ, แฮมเบอร์เกอร์, มันฝรั่งทอด ก็ถือว่าเป็นอาหารขยะทั้งนั้น การที่หลายๆคนทานอาหารขยะเป็นประจำ จะทำให้ร่างกายมีพลังงานมากเกินไป จนไม่จำเป็น ทำให้มีปัญหาต่อการเกิดโรคต่างๆมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโรคอ้วน, โรคหัวใจ, โรคความดันโลหิต, โรคเบาหวาน, โรคมะเร็ง เป็นต้น เรียกว่าเป็นสาเหตุหลัดๆ ที่จะทำให้ร่างกายของหลายๆคนขาดสารอาหารอย่างเร็วที่สุด ฉะนั้นเมื่อเราทานอาหารขยะ เราก็จะได้รับวิตามินน้อยลง ทำให้ระบบต่างๆในร่างกายต้านทานโรคได้น้อย แต่ว่าในปัจจุบันสังคม และการดำรงชีวิตของแต่ละคน ทำให้ต้องพึ่งอาหารขยะมากขึ้น มีการใช้ชีวิตที่เร่งรีบ อาหารขยะ ก็จะช่วยประหยัดระยะเวลาได้ เพราะว่าบางคนไม่ได้มีเวลาเตรียมอาหารด้วยตัวเอง แน่นอนว่าเมื่อเราทานอาหารนอกบ้าน เราก็ไม่รู้ว่าสารปนเปื้อนต่างๆจะมีมากน้อยแค่ไหน สุขภาพของเราจะแย่ขนาดไหนในระยะยาว ยิ่งทานาหารขยะมากๆ ก็ยิ่งทำให้เกินโรคร้ายอย่างมะเร็งได้ง่าย สำหรับอาหารขยะ ก็คือซากอาหารที่ไม่มีการใช้อาหารสดๆในการปรุงอาหาร โดยมีการดัดแปลงสิ่งต่างๆจากธรรมชาติให้มีรสชาติอร่อย และอาจจะมีสิ่งปลอมปน จนขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่ไม่บริสุทธิ์ อย่างเวลาที่เรากินพิซซ่าซักชิ้น ซึ่งพิซซ่าก็เป็นอาหารขยะนั้น โซเดี้ยมก็จะค่อนข้างเยอะ ทำให้เกิดปัญหาในเรื่องของไขมันต่างๆ ระบบเลือด ระบบหัวใจ โรคอ้วน ไปจนถึงโรคมะเร็ง เมื่อเรารู้แล้วว่าอาหารขยะไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายก็ต้องลดปริมาณลงจะดีที่สุด

อาหารขยะ
Scroll to Top